pastenade — Pastenade, f. penac. Que le Languedoc approchant plus du Latin dit Pastenague. Est une espece d herbe, dont la racine est en forme de rave, mais rougeastre et comme sanglante, et par artifice aussi en aucunes, jaunastre, qu on use au manger, soit … Thresor de la langue françoyse
pastenade — (pa ste na d ) s. f. Ancien nom du panais. HISTORIQUE XVIe s. • Les pastenades et carrotes ne different par entre elles presque en autre chose qu en la couleur ; celle de l une estant rouge et l autre blanche.... à Paris, où sans distinction … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
PASTENADE — s. f. Voyez PANAIS … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
panais — [ panɛ ] n. m. • 1562; pasnaie n. f. 1080; lat. pastinaca ♦ Plante herbacée (ombellifères) dont la racine blanche, odorante et charnue, est comestible. Abusivt Carotte sauvage. ● panais nom masculin (ancien français pasnaie, du latin pastinaca)… … Encyclopédie Universelle
Cow parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… … The Collaborative International Dictionary of English
Meadow parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… … The Collaborative International Dictionary of English
Parsnip — Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated form of… … The Collaborative International Dictionary of English
Pastinaca sativa — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… … The Collaborative International Dictionary of English
Poison parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… … The Collaborative International Dictionary of English
Water parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… … The Collaborative International Dictionary of English
]. Ds Ac. 1762-1878 vedette de renvoi à panais. BRARD 1838: pastenaille [-naj]. Étymol. et Hist. Ca 1501 pastinade (Jardin de santé, f° 169 r° ds DG); 1518 [éd.] pastenade (CORBICHON, Propriétaire des choses, livre XVII, chap. 135). Prob. altér. de l'a. prov. pastenaga «carotte» (XIVes. ds RAYN.), du lat. pastinaca «id.», qui s'est répandu dans toute l'Europe sous des formes plus ou moins sav. (FEW t.7, p.756a), v. panais1.pastenade [pastənad] n. f.ÉTYM. 1372; anc. provençal pastenaga; lat. pastinaca. → Panais.❖♦ Régional (Sud et centre de la France). Panais (légume).